Découvrez le Menu de sas le bistronome à Montreuil
Vivez une expérience gastronomique inoubliable au sas le bistronome où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire. Notre équipe vous accueille dans un cadre pour partager des moments gourmands. Venez découvrir pourquoi nos clients reviennent toujours avec plaisir. Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui reflète l'esprit de notre région, avec des produits frais et de qualité.
entrées
Terrine de foie gras, chutney d'abricots aux épices douces |
14.00 euros
|
Sashimi de saumon, mangues et citron vert , pickles de prunes |
10.00 euros
|
Crème froide de chou-fleur, oeuf de Montcavrel et lomo iberique |
8.00 euros
|
Tempura de crevettes, tranche de tomate BIO mi-confite, sauce thaï à la menthe |
10.00 euros
|
plats
Pavé de rumsteck WAGYU ( race japonaise ), gratin de macaroni au lard fumé et jeunes pousses |
23.00 euros
|
Carpaccio de veau saveurs des iles , frites maison et salade |
18.00 euros
|
Mi-cuit de thon rouge, croute pimenté et vierge de légumes " les mains Noires " au soja et sésames |
18.00 euros
|
La pêche du jour selon l'inspiration du chef |
16.00 euros
|
desserts
Meringue Grand-mère aux framboises |
8.00 euros
|
soupe froide au chocolat noir, biscuits breton |
8.00 euros
|
assiette de fromages de la fromagerie Caseus |
12.00 euros
|
Café Gourmand |
10.00 euros
|
Champagne gourmand |
15.00 euros
|
❤️ Vous hésitez ?
Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.
Regroupez · Comparez · Choisissez
Votre collection est vide pour le moment. Explorez notre menu et cliquez sur les cœurs pour marquer les plats qui vous tentent. Créez votre sélection personnalisée en quelques clics !
|
|
|
Prix nets, service compris