Une Ecole d'Excellence

Implanté à Souillac, dans le département du Lot (Occitanie), le Lycée des Métiers Hôteliers Quercy-Périgord est un établissement public placé sous la tutelle de l'académie de Toulouse. Situé à la confluence des territoires du Quercy et du Périgord, il se consacre exclusivement à la formation aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accueillant une importante population d'internes venus de toute la région.

L'établissement propose un parcours complet allant du CAP au BTS, couvrant aussi bien la voie initiale que la formation continue et l'apprentissage. Les filières disponibles comprennent le CAP Cuisine et CAP Services en hôtel-café-restaurant, le baccalauréat technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), le baccalauréat professionnel en Cuisine, Commerce et Services en Restauration, ainsi que le BTS Management en Hôtellerie Restauration décliné en trois options : management d'unité de restauration, management d'unité de production culinaire et management d'unité d'hébergement. Des mentions complémentaires (sommellerie, barman, accueil-réception, gouvernant d'étages) et une formation FCIL Chef de rang complètent cette offre.

L'établissement dispose d'un restaurant pédagogique et d'une cuisine d'application permettant aux élèves d'acquérir une expérience pratique en conditions réelles. Des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) et un bureau des entreprises renforcent l'ancrage dans le monde professionnel. Une section européenne et des semaines linguistiques témoignent de l'ouverture internationale de l'école. L'année de fondation n'a pas pu être établie à partir des sources consultées. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire.

Une Ecole d'Excellence

Implanté à Souillac, dans le département du Lot (Occitanie), le Lycée des Métiers Hôteliers Quercy-Périgord est un établissement public placé sous la tutelle de l'académie de Toulouse. Situé à la confluence des territoires du Quercy et du Périgord, il se consacre exclusivement à la formation aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accueillant une importante population d'internes venus de toute la région. L'établissement propose un parcours complet allant du CAP au BTS, couvrant aussi bien la voie initiale que la formation continue et l'apprentissage. Les filières disponibles comprennent le CAP Cuisine et CAP Services en hôtel-café-restaurant, le baccalauréat technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), le baccalauréat professionnel en Cuisine, Commerce et Services en Restauration, ainsi que le BTS Management en Hôtellerie Restauration décliné en trois options : management d'unité de restauration, management d'unité de production culinaire et management d'unité d'hébergement. Des mentions complémentaires (sommellerie, barman, accueil-réception, gouvernant d'étages) et une formation FCIL Chef de rang complètent cette offre. L'établissement dispose d'un restaurant pédagogique et d'une cuisine d'application permettant aux élèves d'acquérir une expérience pratique en conditions réelles. Des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) et un bureau des entreprises renforcent l'ancrage dans le monde professionnel. Une section européenne et des semaines linguistiques témoignent de l'ouverture internationale de l'école. L'année de fondation n'a pas pu être établie à partir des sources consultées.

Autres écoles à découvrir