Une Ecole d'Excellence

Le lycée Louis Bascan est un établissement public d'enseignement polyvalent situé à Rambouillet, dans les Yvelines, au sein de l'académie de Versailles. Son histoire débute en 1954 et l'établissement, alors dénommé lycée mixte d'État de Rambouillet, est inauguré en 1960 par le ministre de l'Éducation nationale Louis Joxe. Bâti sur un site boisé de 17 hectares faisant face au château de Rambouillet, il prend en 2001 le nom de Louis Bascan, ancien directeur de l'École primaire supérieure professionnelle de la ville et résistant mort en déportation au camp de Buchenwald en 1944.

Au sein de sa section d'enseignement professionnel, le lycée propose plusieurs formations dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, dont un CAP Cuisine, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Métiers de l'hôtellerie-restauration, avec les options cuisine et service. Ces formations s'appuient notamment sur un restaurant pédagogique, l'EnK, où les élèves mettent en pratique les techniques de production culinaire et d'accueil de la clientèle dans des conditions proches de l'exercice professionnel. L'établissement développe également des partenariats avec des structures de la restauration, comme l'Abbaye des Vaux-de-Cernay, ainsi que des périodes de formation en milieu professionnel et des échanges internationaux.

Le lycée Louis Bascan s'inscrit ainsi dans le paysage de la formation aux métiers de bouche et de l'accueil en Île-de-France, en combinant apprentissage théorique et pratique au sein de son site de Rambouillet. Formations proposées : bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration.

Une Ecole d'Excellence

Le lycée Louis Bascan est un établissement public d'enseignement polyvalent situé à Rambouillet, dans les Yvelines, au sein de l'académie de Versailles. Son histoire débute en 1954 et l'établissement, alors dénommé lycée mixte d'État de Rambouillet, est inauguré en 1960 par le ministre de l'Éducation nationale Louis Joxe. Bâti sur un site boisé de 17 hectares faisant face au château de Rambouillet, il prend en 2001 le nom de Louis Bascan, ancien directeur de l'École primaire supérieure professionnelle de la ville et résistant mort en déportation au camp de Buchenwald en 1944. Au sein de sa section d'enseignement professionnel, le lycée propose plusieurs formations dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, dont un CAP Cuisine, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Métiers de l'hôtellerie-restauration, avec les options cuisine et service. Ces formations s'appuient notamment sur un restaurant pédagogique, l'EnK, où les élèves mettent en pratique les techniques de production culinaire et d'accueil de la clientèle dans des conditions proches de l'exercice professionnel. L'établissement développe également des partenariats avec des structures de la restauration, comme l'Abbaye des Vaux-de-Cernay, ainsi que des périodes de formation en milieu professionnel et des échanges internationaux. Le lycée Louis Bascan s'inscrit ainsi dans le paysage de la formation aux métiers de bouche et de l'accueil en Île-de-France, en combinant apprentissage théorique et pratique au sein de son site de Rambouillet.

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