Sophie - Rédaction ALaCarte

Tendances

バレンタイン後の戦略：一度きりのお客様をリピーターに変える方法

バレンタインデーに来店されたお客様をリピーターとして定着させるための実践ガイドです。

14 Feb 2026 1 min

Guides Pratiques

Googleの低評価口コミに対応する5つのステップ

飲食店に寄せられるネガティブな口コミへの効果的な対処法をご紹介します。

13 Feb 2026 1 min

Guides Pratiques

費用ゼロで集客！飲食店の無料マーケティング戦略10選

広告費をかけなくても集客は可能です。実績のある無料マーケティング戦略10選をご紹介します。コストをかけ...

12 Feb 2026 1 min

Guides Pratiques

飲食店の原価率の計算方法【シンプルな手順で解説】

料理ごとの原価率を正確に把握する方法を、具体的な計算例とともにわかりやすく解説いたします。利益率の改...

11 Feb 2026 1 min

Tendances

お客様が店に入る前に逃げてしまう5つの致命的ミス

飲食店の前を通りかかったお客様の70%は、外観を見てわずか5秒以内に入店するかどうかを判断すると言われて...

10 Feb 2026 1 min

Actualités ALaCarte

飲食業界プレスレビュー — 2026年2月3日〜9日の注目ニュース

Pomme de PainとPoilâneが経営再建へ、Maison Bécamが大型フラッグシップ店をオープン、Newrestが好調——今...

09 Feb 2026 1 min

Actualités ALaCarte

飲食店のオンラインメニューを無料で作成｜わずか5分でデジタルメニューを公開

飲食店向けオンラインメニューを5分で無料作成。クレジットカード不要、Google検索に最適化、24時間365日ア...

09 Feb 2026 1 min

Actualités ALaCarte

2026年にデジタルメニューを導入すべき10の理由

ラミネート加工の紙メニューはもう過去のものです。2026年現在、60%以上の飲食店がQRコードによるデジタル...

06 Feb 2026 1 min

Tendances

飲食店の人材採用 2026：優秀なスタッフを採用・定着させる7つの戦略

フランスでは飲食業界で20万件の求人が未充足となっています。ホール・キッチンスタッフの採用と定着に効果...

05 Feb 2026 1 min

Revue de Presse

飲食業界プレスレビュー：今週の注目ニュースまとめ

Pomme de Pain が経営再建へ、Chopstix がパリに進出、Fleury Michon がプラントベース食品を強化――今週の...

03 Feb 2026 1 min

Tendances

飲食店のQRコード活用術：売上32%アップを実現するシンプルな方法【2026年最新】

2026年、QRコードが飲食店の経営を変えています。売上32%向上、顧客リピート率の改善、そして導入コストゼ...

03 Feb 2026 1 min

Tendances

2026年の飲食店経営：顧客体験を変える5つのデジタルトレンド

2026年、飲食業界を大きく変えつつある5つのデジタルトレンドをご紹介します。スマートQRコードメニュー、A...

01 Feb 2026 1 min