飲食業界プレスレビュー:今週の注目ニュースまとめ
Pomme de Pain が経営再建へ、Chopstix がパリに進出、Fleury Michon がプラントベース食品を強化――今週のフランス飲食業界の動...
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2026年、QRコードが飲食店の経営を変えています。売上32%向上、顧客リピート率の改善、そして導入コストゼロ。レストラン・居酒...
2026年、飲食業界を大きく変えつつある5つのデジタルトレンドをご紹介します。スマートQRコードメニュー、AIによるパーソナライ...
2026年現在、フランスの飲食店の88%がデジタルメニューを導入していないことが明らかになりました。9,683店舗を対象とした独自調...
Food Hotel Tech 2026のチケット販売が開始されました。飲食業界をリードするフードテック展示会に、ぜひご参加ください。来場者...
消費者の93%が飲食店選びの際にオンラインのクチコミを参考にしています。Googleクチコミを購入せずに100件獲得するための、実証...
Googleビジネスプロフィールを最適化し、広告費をかけずに集客力を高めるための完全ガイドです。飲食店オーナー様が今すぐ実践で...
Food Hotel Tech × Sorbonne の特別カンファレンスをレポート。AccorやMarriottが実践するロイヤルティ戦略を、レストラン経営に...
Food Hotel Tech 2026が4月14日・15日にパリ・エキスポ(ポルト・ド・ヴェルサイユ)で開催されます。プログラムの見どころや来...
AI、OCR、デジタルメニュー、専門人材採用、データ分析――2026年の飲食店経営を大きく変える5つの最新テクノロジーをご紹介します...
コーディングの知識がなくても、デジタルメニューを簡単に導入できます。/hop オンボーディングを使って、わずか30秒で飲食店の...
飲食店の90%がGoogleマップで同じミスを犯しています。店舗情報を最適化し、新規のお客様を増やす方法をご紹介します。