À propos
Armand Melkonian était un sommelier français d'origine arménienne, premier lauréat du Concours du Meilleur Sommelier du Monde en 1969 à Bruxelles. Il a mené une carrière de quatre décennies dans l'hôtellerie-restauration, notamment comme Chef Sommelier à l'hôtel La Voile d'Or à Saint-Jean-Cap-Ferrat pendant plus de 30 ans jusqu'à sa retraite en 1996. Fondateur de l'excellence en sommellerie et transmission du savoir-faire viticole, il demeure une figure majeure de l'histoire internationale de la profession.
Distinctions & Palmares
Parcours professionnel
Bellhop | Hôtel L'Aiglon (Paris)
Débuts en hôtellerie à l'âge de 14 ans.
Sommelier | Hôtel Le Versailles (Villefranche-sur-Mer)
— Jan 1996
Chef Sommelier | Restaurant La Voile d'Or (Saint-Jean-Cap-Ferrat)
Sommelier en chef pendant plus de 30 ans, responsable de la cave vinicole et de la formation en sommellerie.
Jan 1962
· 65 ans
Barman (deuxième) | Château de la Chèvre d'Or (Eze-Village)
Débuts en tant que barman deuxième.