MD

Markus Del Monego

Propriétaire et Directeur Général @ tasteTainment GmbH Allemagne, France
En poste

À propos

Sommelier et expert œnologique allemand, né le 11 avril 1966 à Bâle. Lauréat du Concours du Meilleur Sommelier du Monde en 1998 à Vienne, devenant le premier champion allemand de cette compétition prestigieuse. Premier à combiner les titres de Meilleur Sommelier du Monde et de Master of Wine (2003), il dirige actuellement la consultance tasteTainment GmbH à Essen et intervient comme jury international.

Distinctions & Palmares

Parcours professionnel

— Present

Propriétaire et Directeur Général | tasteTainment GmbH (Essen)

Poste actuel
2003

Master of Wine (MW)

Institute of Masters of Wine

Importé via chef:apply

Jan 2003 · 23 ans

Master of Wine | Institute of Masters of Wine (Londres)

Obtient la certification Master of Wine (MW), l'une des qualifications les plus prestigieuses du secteur viticole. Premier à combiner ce titre avec celui de Meilleur Sommelier du Monde.

Jan 1998 · 28 ans

Champion du Monde | Concours du Meilleur Sommelier du Monde (Vienne)

Remporte le titre de Meilleur Sommelier du Monde, premier champion allemand de cette compétition prestigieuse.

— Jan 1988

Apprenti | Formation en apprentissage de management hôtelier

Apprentissage en management hôtelier complété en 1988.

Stagiaire en Sommellerie / Head Sommelier | Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten (Hambourg)

Formation en sommellerie, puis poste de Head Sommelier à cet établissement Fairmont.

Director of Park Hotel / Head Sommelier | Parkhotel (Brême)

Position de direction au Park Hotel de Brême.

Sommelier | Savoy Grill (Londres)

Poste de sommelier au Savoy de Londres.

Master of Sake | Sake Kiki Sakeshi Japan

Certification de Sake Master obtenue quelques mois après le titre de Meilleur Sommelier du Monde.

Sommellerie / Wine Service

Formation professionnelle - Sommellerie

Importé via chef:apply

Émissions TV & Médias