Noe Pellet

Chef propriétaire | vorace (Gesves)

Poste actuel

Chef | Vino Vino (Namur)

Chef du bar à vins pendant sept ans, aux côtés du sommelier Marc Detraux. Cuisine de produit distinguée par le Gault & Millau.

Cuisinier | Le Chalet de la Forêt (Bruxelles)

Passage dans ce restaurant doublement étoilé Michelin bruxellois.

Cuisinier | La Pastorale

Passage dans cet établissement étoilé belge.

Cuisinier | Le Petit bon bon (Bruxelles)

Trois ans dans ce restaurant doublement étoilé sous la direction de Christophe Hardiquest.

Formation en cuisine et sommellerie

Ilon Saint-Jacques

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Formation culinaire

A I M - Académie Internationale de Management - Hotel & Tourism Management Academy

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