Une Ecole d'Excellence

Situé au cœur du quartier Port Marianne à Montpellier, le Lycée hôtelier Georges Frêche est un établissement public polyvalent dédié aux métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Inauguré en 2012, il est placé sous la tutelle de la Région Occitanie et rattaché à l'académie de Montpellier. Son bâtiment, conçu par les architectes Massimiliano et Dorina Fuksas, se caractérise par ses lignes courbes et sa toiture composée de 17 000 pièces triangulaires en aluminium anodisé.

L'établissement porte le label « Lycée des Métiers de la Gastronomie, de l'Hôtellerie et du Tourisme » et propose une offre de formation complète, de la voie professionnelle à l'enseignement supérieur court. Les cursus disponibles incluent les CAP Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie et Fromagerie, les Baccalauréats Professionnels en arts culinaires et service en restauration, le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), ainsi que les BTS Tourisme et Management en Hôtellerie-Restauration. Des certifications de spécialisation professionnelle complètent ce parcours.

L'établissement dispose de restaurants pédagogiques et d'un hôtel d'application, l'Hôtel Nelson Mandela, ouverts au public, permettant aux élèves de se former en situation professionnelle réelle. Il participe également au programme européen Erasmus+, favorisant la mobilité internationale de ses étudiants. Le projet d'établissement 2023-2027 affirme l'ambition d'une école performante, inclusive et ouverte sur le monde, au service des secteurs gastronomique, hôtelier et touristique. L'école compte 2 anciens élèves répertoriés dans notre annuaire professionnel. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration.

Une Ecole d'Excellence

Situé au cœur du quartier Port Marianne à Montpellier, le Lycée hôtelier Georges Frêche est un établissement public polyvalent dédié aux métiers de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Inauguré en 2012, il est placé sous la tutelle de la Région Occitanie et rattaché à l'académie de Montpellier. Son bâtiment, conçu par les architectes Massimiliano et Dorina Fuksas, se caractérise par ses lignes courbes et sa toiture composée de 17 000 pièces triangulaires en aluminium anodisé. L'établissement porte le label « Lycée des Métiers de la Gastronomie, de l'Hôtellerie et du Tourisme » et propose une offre de formation complète, de la voie professionnelle à l'enseignement supérieur court. Les cursus disponibles incluent les CAP Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie et Fromagerie, les Baccalauréats Professionnels en arts culinaires et service en restauration, le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), ainsi que les BTS Tourisme et Management en Hôtellerie-Restauration. Des certifications de spécialisation professionnelle complètent ce parcours. L'établissement dispose de restaurants pédagogiques et d'un hôtel d'application, l'Hôtel Nelson Mandela, ouverts au public, permettant aux élèves de se former en situation professionnelle réelle. Il participe également au programme européen Erasmus+, favorisant la mobilité internationale de ses étudiants. Le projet d'établissement 2023-2027 affirme l'ambition d'une école performante, inclusive et ouverte sur le monde, au service des secteurs gastronomique, hôtelier et touristique.

Autres écoles à découvrir