Lycée Hôtelier Lesdiguières de Grenoble

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Une Ecole d'Excellence

Établissement de formation spécialisé en formations diplômantes, pâtisserie, cuisine, boulangerie. L'école compte 1 ancien élève répertorié dans notre annuaire professionnel.

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Nos Formations d'Excellence

15 formations référencées au répertoire officiel de l'Onisep.

Baccalauréat professionnel · 3

bac pro boulanger-pâtissier

bac ou équivalent baccalauréat professionnel

bac pro commercialisation et services en restauration

bac ou équivalent baccalauréat professionnel

bac pro cuisine

bac ou équivalent baccalauréat professionnel

Baccalauréat technologique · 1

bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

bac ou équivalent baccalauréat technologique

Brevet de technicien supérieur · 3

BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration

bac + 2 brevet de technicien supérieur

BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire

bac + 2 brevet de technicien supérieur

BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement

bac + 2 brevet de technicien supérieur

CAP · 2

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CAP ou équivalent CAP

CAP cuisine

CAP ou équivalent CAP

Certificat de spécialisation · 2

CS desserts de restaurant

CAP ou équivalent + 1 an certificat de spécialisation

CS sommellerie

bac + 1 certificat de spécialisation

Classe de 1re technologique · 1

classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

1re classe de 1re technologique

Classe de 2de professionnelle · 1

classe de 2de professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration

seconde classe de 2de professionnelle

Classe de 2de spécifique · 1

classe de 2de spécifique conduisant au bac STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

seconde classe de 2de spécifique

Classe de mise à niveau (accès en STS) · 1

classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration

bac + 1 classe de mise à niveau (accès en STS)

Nos Alumni d'Excellence

Des professionnels reconnus — Meilleurs Ouvriers de France, lauréats de concours, membres de confréries — formés dans cet établissement.

Thibaut Ruggeri

Chef, Fontevraud le Restaurant

Bocuse d'Or

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Nom	Metier	Diplome	Poste actuel
Thibaut Ruggeri	-	Non verifie	Le Restaurant de Fontevraud l'Ermitage	Voir

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