Une Ecole d'Excellence

Fondée en 1981 à Paris, Vatel Paris est une école de management hôtelier formant des cadres et dirigeants destinés aux secteurs de l'hôtellerie et du tourisme. En septembre 2025, l'école a inauguré un nouveau campus dans la Tour Aurore à La Défense, situé au 18-19 place des Reflets à Courbevoie, accueillant quelque 530 étudiants sur cinq niveaux dédiés aux formations et aux espaces pédagogiques.

L'école dispense deux cycles principaux : un Bachelor en management hôtelier international (titre de niveau 6, bac+3), axé sur les fonctions de manager opérationnel en hôtellerie internationale, et un MBA en direction hôtelière internationale (titre de niveau 7, bac+5), orienté vers les responsabilités de direction. Ces deux formations sont proposées en cursus initial ou en alternance.

Les enseignements couvrent la gestion des hébergements, la restauration, le marketing hôtelier, le revenue management, la finance et le management interculturel. Le campus dispose d'une cuisine professionnelle de formation, d'un laboratoire de pâtisserie, d'espaces de réception et d'un restaurant gastronomique pédagogique. Un parcours spécifique Paris–Los Angeles permet aux étudiants de partager leur Bachelor entre le campus parisien et un campus américain.

Vatel Paris s'inscrit dans le réseau Vatel International, qui compte plus de 50 campus répartis dans plus de 30 pays, présents sur quatre continents. Formations proposées : année préparatoire au titre de directeur d'hôtellerie internationale, directeur d'hôtellerie internationale, responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale.

Une Ecole d'Excellence

Fondée en 1981 à Paris, Vatel Paris est une école de management hôtelier formant des cadres et dirigeants destinés aux secteurs de l'hôtellerie et du tourisme. En septembre 2025, l'école a inauguré un nouveau campus dans la Tour Aurore à La Défense, situé au 18-19 place des Reflets à Courbevoie, accueillant quelque 530 étudiants sur cinq niveaux dédiés aux formations et aux espaces pédagogiques. L'école dispense deux cycles principaux : un Bachelor en management hôtelier international (titre de niveau 6, bac+3), axé sur les fonctions de manager opérationnel en hôtellerie internationale, et un MBA en direction hôtelière internationale (titre de niveau 7, bac+5), orienté vers les responsabilités de direction. Ces deux formations sont proposées en cursus initial ou en alternance. Les enseignements couvrent la gestion des hébergements, la restauration, le marketing hôtelier, le revenue management, la finance et le management interculturel. Le campus dispose d'une cuisine professionnelle de formation, d'un laboratoire de pâtisserie, d'espaces de réception et d'un restaurant gastronomique pédagogique. Un parcours spécifique Paris–Los Angeles permet aux étudiants de partager leur Bachelor entre le campus parisien et un campus américain. Vatel Paris s'inscrit dans le réseau Vatel International, qui compte plus de 50 campus répartis dans plus de 30 pays, présents sur quatre continents.

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