Jérôme Bourcet

Distinctions & Palmares

Meilleur Ouvrier de France

Lauréat

2023

Plats Signature

Oreiller Mâconnais

Pâté en croûte composé de six couches successives de porc, pintade, canard, foie gras, caille, truffe et fruits secs, le tout cuit dans une croûte beurrée. Disponible à la commande pour 6 à 8 personnes.