À propos
Michel Reybier est un entrepreneur français né le 7 août 1945 à Lyon. Issu d'une famille de l'Ain aux racines dans la charcuterie et l'affinage — son grand-père paternel, Johanny, était affineur de bleu de Gex à Giron, et son père Roger tenait une affaire de charcuterie —, il grandit dans cet univers alimentaire. Après une scolarité en pension chez les frères des écoles chrétiennes à Thonon-les-Bains, il interrompt ses études au baccalauréat et commence à 21 ans en rachetant des commerces alimentaires en difficulté à Lyon, puis développe l'un des premiers hypermarchés de la région. Il acquiert ensuite Cémoi, fabricant de biscuits et de chocolat. En 1976, il fonde le groupe Aoste, spécialisé dans la charcuterie et les viandes transformées, qu'il porte à 3 000 salariés. En 1996, à la suite d'un accident d'avion — il est le seul survivant d'un crash de Falcon 10 près de Besançon —, il cède le groupe Aoste à Sara Lee. Il se consacre ensuite à l'hôtellerie de luxe en créant Michel Reybier Hospitality, dont les établissements phares portent l'enseigne La Réserve à Paris, Genève, Ramatuelle et Zurich. Il développe également un important portefeuille viti-vinicole : acquisition du château Cos d'Estournel en 2000 (Saint-Estèphe, Bordeaux), de la propriété hongroise Hétszőlő en 2009, du château La Mascaronne en Provence en 2020, et de la marque de champagne Jeeper. En 2011, il cofonde Aevis Victoria, groupe de cliniques privées opérant en Suisse. Résident en Suisse depuis 1978, il est établi à Coppet, dans le canton de Vaud. Sa fortune est estimée à 2 milliards d'euros selon le classement Challenges 2022.
