👨‍🍳 El LinkedIn de la Gastronomía

Reclutamiento
Restaurantes y hoteles

La plataforma especializada para reclutar al mejor talento en la industria hotelera. Chefs, camareros, sumilleres, gerentes... Perfiles verificados y emparejamiento inteligente.

2K+
Profesionales registrados
500+
Restaurantes que buscan personal
30+
Profesiones de la hostelería y la restauración
72h
Tiempo promedio hasta el primer contacto

Encontraron su pareja perfecta

Descubra cómo se conectan restaurantes y profesionales en ALaCarte

Testimonios de reclutadores y candidatos

Duración: 2 min

📹 Vídeo a filmar: entrevistas a un dueño de restaurante y a un chef que conocieron su pasión en la plataforma

🏢 Para reclutadores

Encuentra los talentos que necesitas

Publica tus ofertas de empleo gratis y accede a una base de datos de profesionales cualificados del sector hotelero. Nuestro algoritmo de búsqueda te sugiere los mejores perfiles.

  • Publicación gratuita

    Crea y publica tus ofertas gratis

  • Emparejamiento inteligente

    IA que sugiere candidatos relevantes

  • Perfiles verificados

    Cualificaciones y experiencia demostradas

  • Base de datos de CV premium

    Contacta directamente con el talento

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👤 Para profesionales

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  • Página de perfil profesional

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    Estrellas Michelin, MOF, Gault&Millau...

  • alertas de trabajo

    Recibe ofertas que coincidan con tu perfil

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Todos los trabajos de restaurante

Desde la cocina hasta el comedor, desde la gestión hasta la hospitalidad, cubrimos todos los aspectos de la industria hotelera.

👨‍🍳

Cocina

  • • Chef ejecutivo
  • • Cocinero
  • • Subchef
  • • Jefe de partida
  • • Pastelero
  • • Asistente de cocina
  • • Aprendiz
  • • Buzo
🍽️

Comedor y servicio

  • • gerente de restaurante
  • • Mayordomo
  • • Jefe de camareros
  • • Camarero/a
  • • Corredor
  • • Camarero / Camarero
  • • Barista
🍷

Sumiller

  • • Sumiller jefe
  • • Sumiller
  • • Asistente de sumiller
  • • comerciante de vinos
  • • Enólogo
💼

Dirección

  • • Gerente de restaurante
  • • Director de Alimentos y Bebidas
  • • Gerente
  • • Subdirector
  • • Gerente de Recursos Humanos

Perfiles excepcionales

Descubre algunos de los talentos que aparecen en nuestra plataforma

AD

Alejandro D.

Cocinero

12 años de experiencia 1 estrella Michelin

Apasionado de la cocina francesa moderna. Busco un puesto de chef ejecutivo en un restaurante de alta cocina.

ML

María L.

Pastelero

8 años de experiencia El mejor artesano de Francia

Especializada en repostería creativa y postres de autor. Abierta a proyectos innovadores.

TB

Thomas B.

Sumiller

10 años de experiencia Mejor Sumiller de Francia 2022

Experto en maridaje de vinos y gastronomía, y gestión de bodegas. Buscamos un hotel de lujo o un restaurante con estrella Michelin.

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Ya sea que esté reclutando o buscando trabajo, ALaCarte es la plataforma líder para trabajos en restaurantes.

Questions fréquentes

¿Cómo publicar una oferta de trabajo en el sector de la restauración?
Crea una cuenta gratuita de restaurante en ALaCarte.Direct, accede a tu área de reclutamiento y publica tu oferta de trabajo en minutos. Describe el puesto, las habilidades requeridas y el salario. Tu anuncio será visible para miles de profesionales de la hostelería.
¿Cuánto cuesta una oferta de trabajo en ALaCarte?
Publicar ofertas de trabajo es gratuito para los restaurantes que utilizan ALaCarte. Para opciones premium (ubicación destacada, acceso a nuestra base de datos de CV, compatibilidad con IA), consulta nuestros precios de contratación.
¿Qué trabajos de restaurante están cubiertos?
Abarcamos todas las profesiones de la hostelería: cocina (chef ejecutivo, jefe de partida, comisario, pastelero, lavaplatos), sala (maître d'hôtel, jefe de sala, camarero, barman), sumiller, gestión (director de alimentos y bebidas, gerente) y servicios de hotel (recepcionista, conserje, ama de llaves).
¿Cómo funciona el emparejamiento inteligente?
Nuestro algoritmo analiza habilidades, experiencia, ubicación y expectativas salariales para sugerir los candidatos más relevantes. Cuanto más uses la plataforma, más refinadas serán las recomendaciones gracias al aprendizaje automático.
¿Están verificados los perfiles de los candidatos?
Sí, los profesionales pueden verificar sus cualificaciones: diplomas validados por escuelas, experiencia confirmada por antiguos empleadores, distinciones oficiales (estrellas Michelin, Ministerio de Finanzas, etc.). Estos candidatos cuentan con la insignia de "Perfil Verificado".
¿Puedo contactar directamente a los candidatos?
Sí, con la suscripción Premium Recruitment, tienes acceso a la base de datos completa de CV y puedes contactar directamente con los perfiles que te interesan, incluso si no se han postulado a tu oferta de empleo. Un enfoque proactivo para perfiles poco comunes.

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