Il LinkedIn della Gastronomia

Reclutamento
Ristorazione e Hotellerie

La piattaforma specializzata per reclutare i migliori talenti Ho.Re.Ca. Chef, camerieri, sommelier, manager... Profili verificati e matching intelligente.

2K+
Professionisti iscritti
500+
Ristoranti che reclutano
30+
Mestieri Ho.Re.Ca.
72h
Tempo medio primo contatto

Hanno trovato il loro match perfetto

Scopri come ristoranti e professionisti si connettono su ALaCarte

Testimonianze Reclutatori e Candidati

Durata: 2 min

Video da girare: interviste ristoratore + chef che si sono trovati sulla piattaforma

Per i Reclutatori

Trova i talenti di cui hai bisogno

Pubblica le tue offerte di lavoro gratuitamente e accedi a un database di professionisti Ho.Re.Ca. qualificati. Il nostro algoritmo di matching ti suggerisce i migliori profili.

  • Pubblicazione gratuita

    Crea e pubblica le tue offerte senza costi

  • Matching intelligente

    IA che suggerisce i candidati pertinenti

  • Profili verificati

    Diplomi ed esperienze confermati

  • Database CV Premium

    Contatta direttamente i talenti

Crea il mio spazio reclutatore
Per i Professionisti

Fai decollare la tua carriera

Crea il tuo profilo professionale, metti in risalto le tue competenze e fatti contattare dai migliori locali. Un vero LinkedIn per la gastronomia.

  • Pagina profilo professionale

    La tua vetrina online con portfolio

  • Riconoscimenti ufficiali

    Stelle Michelin, MOF, Gault&Millau...

  • Notifiche offerte

    Ricevi le offerte che corrispondono al tuo profilo

  • Rete di mentori

    Connettiti con i grandi chef

Accedi a tutti i profili

Tutti i mestieri della ristorazione

Dalla cucina alla sala, dal management all'hotellerie, copriamo tutti i mestieri Ho.Re.Ca.

👨‍🍳

Cucina

  • • Chef esecutivo
  • • Chef di cucina
  • • Sous-chef
  • • Chef di partita
  • • Chef pasticcere
  • • Commis di cucina
  • • Apprendista
  • • Lavapiatti
🍽️

Sala e Servizio

  • • Direttore di sala
  • • Maître d'hôtel
  • • Chef de rang
  • • Cameriere / Cameriera
  • • Runner
  • • Barman / Barmaid
  • • Barista
🍷

Sommellerie

  • • Chef sommelier
  • • Sommelier
  • • Commis sommelier
  • • Enotecario
  • • Enologo
💼

Direzione

  • • Direttore di ristorante
  • • Direttore F&B
  • • Gestore
  • • Assistant manager
  • • Responsabile Risorse Umane

Profili d'eccellenza

Scopri alcuni talenti presenti sulla nostra piattaforma

AD

Alessandro D.

Chef di cucina

12 anni di esperienza 1 stella Michelin

Appassionato di cucina francese moderna. Cerca posizione di chef esecutivo in locale gourmet.

ML

Maria L.

Chef pasticcera

8 anni di esperienza Miglior Artigiano d'Italia

Specializzata in pasticceria creativa e dessert signature. Aperta a progetti innovativi.

TB

Tommaso B.

Sommelier

10 anni di esperienza Miglior Sommelier d'Italia 2022

Esperto in abbinamenti cibo-vino e gestione cantina. Cerca palace o ristorante stellato.

Unisciti alla comunità Ho.Re.Ca.

Che tu stia reclutando o cercando lavoro, ALaCarte è la piattaforma di riferimento per i mestieri della ristorazione.

Questions fréquentes

Come pubblicare un'offerta di lavoro nella ristorazione?
Crea un account ristorante gratuitamente su ALaCarte.Direct, accedi al tuo spazio reclutamento e pubblica la tua offerta in pochi minuti. Descrivi il ruolo, le competenze richieste, la retribuzione. Il tuo annuncio sarà visibile a migliaia di professionisti Ho.Re.Ca.
Quanto costa un'offerta di lavoro su ALaCarte?
La pubblicazione di offerte di lavoro è gratuita per i ristoranti che utilizzano ALaCarte. Per le opzioni premium (messa in evidenza, accesso al database CV, matching IA), consulta i nostri prezzi per il reclutamento.
Quali mestieri della ristorazione sono coperti?
Copriamo tutti i mestieri Ho.Re.Ca.: cucina (chef esecutivo, chef di partita, commis, pasticcere, lavapiatti), sala (maître d'hôtel, chef de rang, cameriere, barman), sommellerie, direzione (direttore F&B, gestore) e hotellerie (receptionist, concierge, governante).
Come funziona il matching intelligente?
Il nostro algoritmo analizza competenze, esperienza, localizzazione e aspettative salariali per proporre i candidati più pertinenti. Più utilizzi la piattaforma, più le raccomandazioni si affinano grazie al machine learning.
I profili dei candidati sono verificati?
Sì, i professionisti possono far verificare il proprio percorso: diplomi validati presso le scuole, esperienze confermate dai precedenti datori di lavoro, riconoscimenti ufficiali (stelle Michelin, MOF, ecc.). Un badge "Profilo verificato" distingue questi candidati.
Posso contattare direttamente i candidati?
Sì, con l'abbonamento Premium Reclutamento, accedi al database CV completo e puoi contattare direttamente i profili che ti interessano, anche se non hanno risposto al tuo annuncio. Approccio proattivo per i profili rari.

Tout est documenté

Articles, guides et tutoriels pour tirer le meilleur de Offerte di lavoro.

+ 2 tutoriels pas-à-pas, inclus une fois client