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Recrutamento
Restaurantes e hotéis

A plataforma especializada para recrutar os melhores talentos da indústria da hotelaria. Chefs, garçons, sommeliers, gerentes... Perfis verificados e seleção inteligente.

2K+
Profissionais registrados
500+
Restaurantes contratando
30+
Profissões de hotelaria e restauração
72h
Tempo médio até o primeiro contato

Eles encontraram seu par perfeito.

Descubra como restaurantes e profissionais se conectam no ALaCarte.

Depoimentos de recrutadores e candidatos

Duração: 2 min

📹 Vídeo a ser gravado: entrevistas com o dono de um restaurante e um chef que se conheceram na plataforma.

🏢 Para recrutadores

Descubra os talentos que você precisa.

Publique suas ofertas de emprego gratuitamente e acesse um banco de dados de profissionais qualificados da área de hotelaria. Nosso algoritmo de busca sugere os melhores perfis para você.

  • Publicação gratuita

    Crie e publique suas ofertas gratuitamente

  • Correspondência Inteligente

    IA que sugere candidatos relevantes

  • Perfis verificados

    Qualificações e experiência comprovadas

  • Banco de dados de currículos premium

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👤 Para profissionais

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  • Página de perfil profissional

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  • Distinções oficiais

    Estrelas Michelin, MOF, Gault&Millau...

  • Alertas de emprego

    Receba ofertas que correspondam ao seu perfil.

  • Rede de mentores

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Todas as vagas de emprego em restaurantes

Da cozinha à sala de jantar, da gestão à hospitalidade, abrangemos todos os aspectos da indústria da hotelaria.

👨‍🍳

Cozinha

  • • Chef Executivo
  • • Chef
  • • Subchefe
  • • Chefe de partida
  • • confeiteiro
  • • Auxiliar de cozinha
  • • Aprendiz
  • • Mergulhador
🍽️

Sala de jantar e serviço

  • • Gerente de restaurante
  • • Mordomo
  • • Chefe de garçons
  • • Garçom/Garçonete
  • • Corredor
  • • Barman / Barman
  • • Barista
🍷

Sommelier

  • • Sommelier chefe
  • • Sommelier
  • • Assistente de sommelier
  • • Comerciante de vinhos
  • • Enólogo
💼

Direção

  • • Gerente de Restaurante
  • • Diretor de Alimentos e Bebidas
  • • Gerente
  • • Assistente de gerente
  • • Gerente de RH

Perfis excepcionais

Descubra alguns dos talentos apresentados em nossa plataforma.

AD

Alexandre D.

Chef

12 anos de experiência 1 estrela Michelin

Apaixonado pela culinária francesa moderna. Busco uma posição de chef executivo em um restaurante de alta gastronomia.

ML

Maria L.

confeiteiro

8 anos de experiência O melhor artesão da França

Especializada em confeitaria criativa e sobremesas autorais. Aberta a projetos inovadores.

TB

Thomas B.

Sommelier

10 anos de experiência Melhor Sommelier da França 2022

Especialista em harmonização de vinhos e comidas e gestão de adegas. Busco uma vaga em um hotel de luxo ou restaurante com estrela Michelin.

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Seja para recrutar ou para procurar emprego, a ALaCarte é a plataforma líder em vagas no setor de restaurantes.

Questions fréquentes

Como publicar uma oferta de emprego no setor de restaurantes?
Crie uma conta gratuita para o seu restaurante no ALaCarte.Direct, acesse sua área de recrutamento e publique sua oferta de emprego em minutos. Descreva a vaga, as habilidades necessárias e o salário. Seu anúncio ficará visível para milhares de profissionais da área de hotelaria e gastronomia.
Qual o preço de uma oferta de emprego à la carte?
Para restaurantes que utilizam o ALaCarte, a publicação de ofertas de emprego é gratuita. Para opções premium (destaque na página, acesso ao nosso banco de currículos, busca por candidatos com inteligência artificial), consulte nossos preços de recrutamento.
Quais empregos em restaurantes estão incluídos?
Abrangemos todas as profissões da área da hotelaria: cozinha (chef executivo, chefe de partie, auxiliar de cozinha, chefe de pastelaria, lavador de pratos), sala de jantar (maître d'hôtel, chefe de garçons, garçom, barman), sommelier, gestão (diretor de A&B, gerente) e serviços hoteleiros (recepcionista, concierge, governanta).
Como funciona o emparelhamento inteligente?
Nosso algoritmo analisa habilidades, experiência, localização e pretensão salarial para sugerir os candidatos mais relevantes. Quanto mais você usa a plataforma, mais refinadas se tornam as recomendações graças ao aprendizado de máquina.
Os perfis dos candidatos foram verificados?
Sim, os profissionais podem ter suas qualificações verificadas: diplomas validados por instituições de ensino, experiência comprovada por antigos empregadores, distinções oficiais (estrelas Michelin, MOF, etc.). Um selo de "Perfil Verificado" distingue esses candidatos.
Posso entrar em contato diretamente com os candidatos?
Sim, com a assinatura Premium de Recrutamento, você tem acesso ao banco de dados completo de currículos e pode entrar em contato diretamente com os perfis que lhe interessam, mesmo que não tenham se candidatado à sua vaga. Uma abordagem proativa para perfis raros.

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