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Barandoni Event
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"Nous avons choisi Pascal comme traiteur pour notre mariage après avoir assisté à plusieurs de ses démonstrations — à chaque fois, un vrai régal ! C’était donc une évidence pour nous. Quand nos proches nous demandaient si on avait goûté les plats à l’avance, on répondait sans hésiter : non, on lui fait totalement confiance. Et on a eu raison : le jour J, tout était absolument délicieux ! Nos invités se sont régalés, ça a fait l’unanimité. La formule braséro a été un vrai coup de cœur. En plus d’être gourmande, elle crée une ambiance chaleureuse et conviviale. C’est beau, c’est animé, et Pascal, en passionné, prend le temps d’échanger avec les invités autour du feu. Son équipe est tout aussi pro, souriante et efficace. Rien à redire : c’était parfait du début à la fin. Avant le mariage, Pascal a été d’excellent conseil lors de la visite technique, et il nous a même appelés la veille pour faire un dernier point. Toujours disponible, sympathique, dynamique et passionné. Mention spéciale pour la fregola sarda au poulpe et lard, préparée dans une meule de parmesan : un pur délice dont tout le monde parle encore ! Grâce à Pascal et son équipe, nous avons eu un mariage à notre image : généreux, gourmand, et plein de vie. On recommande les yeux fermés ! Photos : Patrick Blot"
Chloé Guérin
il y a 9 mois
"Nous avons fait appel au chef Barandoni pour un dîner privé pour la deuxième année consécutive, et tout a été parfait, du dressage de la table au nettoyage de la cuisine à la fin du service. Un grand merci pour cette prestation gastronomique de haut vol à domicile. Que du bonheur ! Je recommande vivement."
Damso
il y a 5 mois
"Un cours de cuisine en exceptionnel ! Un moment en famille sublimé par la gentillesse de Pascal qui a su, avec patience, nous transmettre un peu de son savoir-faire. Ce cours suivi d'un repas incroyable de l'entrée au dessert ! Merci !"
Jérôme Lachieze
il y a 4 mois
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