"La table d'hôtes du Vic Bilh chez Hervé et Zian à Arrosés est une table gastronomique constituée de plusieurs plats avec chaque fois des saveurs différentes. Très bonne association des aliments très goûteux. Chaque plat servi avec un vin local différent. Très belle bâtisse chaleureuse. Très bon accueil et beaucoup de réussite à Zian ce jeune Chef. Fortement recommandé. A bientôt."

"Ambiance très chaleureuse autour d'un repas partagé convivial. Les plats recherchés se succèdent avec une multitude de saveurs subtiles et le plaisir de la découverte. Enchantement garanti. Les hôtes très à l'écoute s'adaptent avec beaucoup de gentillesse aux demandes particulières, même quand elles sont exprimées tardivement. Nous avons été conquis par la qualité des mets et leur originalité, par l'accueil personnalisé."

"C'est ma deuxième visite à la table du Vic-Bilh et après la magnifique surprise de la découverte, ce fut hier soir la confirmation du talent très prometteur du jeune chef Zian Bodou. Des amuse-bouches jusqu'à "l'après-dessert" les surprises s'enchaînent maintenant les papilles en éveil. Mention spéciale à l'accord entre l'huile de rose et le pacherenc sec du Domaine du Moulié : génial! Laissez-vous tenter, la table vaut largement le détour et probablement une étoile verte au Michelin!"