Crème d'Isigny

Ingrédient signature

Palet d'Or

par Famille Bernachon

Ingrédient signature

Millefeuille caramel à la minute

par Jacques Genin

Soleil Citron

par Jean-Christophe Jeanson

Brouillade à la truffe

par Amandine Chaignot

Tarte citron vert-basilic

par Jacques Genin

Moelleux de chou-fleur iodé, caviar Kaviari, sauce vodka Beluga

par Jérôme Schilling

Pralin de Foie Gras de Canard et sa gelée Griottines®

par Francois Lachaux

Mille-feuille au feuilletage Guillot

par André Guillot