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Restaurant ERRE
Ouvert · 21h00Ce qui nous définit
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En images
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Pour nos anniversaires respectifs avec mon épouse, nous avons déjeuner accompagnés de nos filles. Commençons par le lieu, niché au coeur de la nature et la découverte de la salle entourée de baies vitrées. Super ! Le service est parfait et chaque plat est détaillé, raconté pour mieux savourer par la suite. Que dire de la cuisine ? Créative et étonnante mêlant gastronomie de haute volée et mets locaux. Beaucoup de recherche et de finesse a chaque plat. Des magnifiques decouvertes de saveur et des sauces a tomber par terre. Une dégustation unique. Bravo pour cette ouverture. On souhaite à toute l'équipe la réussite qui est méritée ! A refaire 🫶"
Ivan FRANCHET
il y a 7 mois
"Moment suspendu chez ERRE. De l’accueil au dessert, tout est maîtrisé avec une justesse rare. La cuisine est fine, créative, profondément savoureuse, avec des associations aussi élégantes que surprenantes. Chaque assiette raconte une histoire, sans jamais en faire trop. Le service est attentionné, discret et sincère, ce qui rend l’expérience encore plus précieuse. On ne vient pas seulement dîner ici, on vit un instant hors du temps. Une adresse gastronomique que l’on quitte avec l’envie d’y revenir… très vite."
Alexandra Tardy
il y a 2 mois
"Situé dans un cadre élégant qui allie modernité et confort, le restaurant ERRE s'affirme comme une destination gastronomique incontournable. Dès l'entrée, les convives sont accueillis par une atmosphère raffinée, propice à une expérience culinaire d'exception. La carte, épurée mais audacieuse, reflète l'engagement du chef Clément Vergeat à célébrer les saveurs authentiques tout en jouant sur des combinaisons surprenantes. Chaque plat est une véritable composition artistique, où les ingrédients, soigneusement sélectionnés, dévoilent des textures et des arômes harmonieux. Le souci du détail est palpable : des entrées aux desserts, chaque bouchée invite à une découverte sensorielle qui réjouit le palais. Le service, quant à lui, est irréprochable. Le personnel, à la fois attentif et discret, démontre une connaissance exemplaire des plats et des vins, prêt à conseiller les clients pour sublimer leur expérience. Il est rare de croiser une équipe si passionnée par son métier, sachant anticiper les besoins des clients avec une élégance naturelle. Au-delà de la simple dégustation, le restaurant ERRE propose une véritable immersion dans un univers culinaire de haute volée. Chaque visite se transforme en une aventure gustative remarquable. Le talent de la chef pâtissière Marine Mateos du restaurant ERRE est tout simplement remarquable et mérite d’être mis en lumière. Chaque création sucrée est le fruit d’un savoir-faire exceptionnel, mêlant techniques traditionnelles et audace créative. Que ce soit à travers des entremets délicats, des tartes raffinées ou des desserts audacieux, elle parvient à transformer des ingrédients de qualité en véritables œuvres d’art. Ses compositions jouent habilement sur les textures et les saveurs, offrant une expérience gustative aussi visuelle que sensorielle. La pâtissière démontre une maîtrise parfaite des équilibres, faisant preuve d’une originalité qui n’a d’égal que sa passion pour son métier. Chaque dessert est une invitation à la découverte, et l’on ressent une profonde affection pour les détails dans chaque bouchée. Avec une telle créativité et un engagement envers l’excellence, elle élève véritablement la pâtisserie à un niveau d’art culinaire où chaque plat devient un moment de pur plaisir. En somme, ERRE est un bijou gastronomique qui mérite amplement d’être découvert et apprécié pleinement par tous les épicuriens en quête d’une expérience raffinée."
La valse des sens
il y a 8 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Ouvert · ferme à 21h00
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Lundi
Fermé
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Mardi
Fermé
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Mercredi
19:30–21:00
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Jeudi
19:30–21:00
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Vendredi
aujourd'hui
19:30–21:00
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Samedi
12:00–13:00 19:30–21:00
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Dimanche
12:00–13:00 19:30–21:00
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