À propos
Candidat belge de 20 ans
Distinctions & Palmares
Parcours professionnel
Jul 2025
— Present
· 10 mois
Chef | La Table d'Arnaud — Les Hauts de Sancerre (Sancerre)
Poste actuel
— Dec 2025
Chef de partie | Wine in the city (Jette (Bruxelles))
Restaurant familial dirigé par son père Eddy Münster, étoilé Michelin de 2016 à 2023, où Arnaud a cuisiné aux côtés de son père avant de rejoindre Sancerre.
Stagiaire | Restaurant Mirazur (Menton)
Stage au restaurant triplement étoilé de Mauro Colagreco, cité parmi ses influences majeures.
— Jul 2025
Stagiaire | Geranium (Copenhague)
Stage au restaurant triplement étoilé de Rasmus Kofoed.
Formation hôtelière (internat)
UNIVERSIAPOLIS- École Supérieure de Tourisme et Technologie Hôtelière Privée Agadir
Importé via chef:apply