Reseau professionnel
A formé
Philippe Etchebest
Chef-propriétaire, Maison Nouvelle
Philippe Conticini
Chef pâtissier / Fondateur, Maison Philippe Conticini
Fabien Morreale
Chef-propriétaire, Le Garage
Lionel Giraud
Chef exécutif
Jean-François Marre
Chef de cuisine, La Bastide Saint-Antoine
Philippe Girardon
Chef propriétaire, Domaine de Clairefontaine