Jérémy Lauilhé

Barman / Barmaid

Tatenda Mhende

Directeur de salle

Martine Decoret

Directeur de salle

Maeva Jerez

Chef de rang

Le Domaine du Colombier

Pierre-Marie Ragon

Maître d'hôtel

Michaël Bouvier

Maître d'hôtel

Laurent Agar

Barman / Barmaid

Nicolas Hoarau

Directeur de salle

Yoann Gregory

Maître d'hôtel

Jean-Pierre Fantoni

Maître d'hôtel

Élodie Le Clanche

Directeur de salle

Theodore Peter

Directeur de salle

Thierry Pruvot

Chef de rang

Nadia Hardy

Directeur de salle

Aurore Aurelle

Directeur de salle

Louis Morin

Maître d'hôtel

Lucile Voisin

Directeur de salle

Terrae

Simon Verger

Maître d'hôtel

Denis Ferault

Maître d'hôtel

Amandine Cabrol

Chef de rang

Laura Plestin

Directeur de salle

La Loge Bertin

Arielle Roos

Chef de rang

François Durgueil

Directeur de salle

Yes Brunch

Madeline Blais

Directeur de salle