Lycée des Métiers de l'hôtellerie et de la gastronomie, CFA des métier de bouche François Rabelais

Établissement de formation spécialisé en hôtellerie.

France

30
Alumni
0
Diplomes Verifies
30
Anciens élèves
4
Profils distingués
2
MOF formés

Une Ecole d'Excellence

Établissement de formation spécialisé en hôtellerie.

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Infos pratiques

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Nos Formations d'Excellence

Des programmes reconnus pour leur exigence et leur qualite

BEP Cuisine
Formation en cuisine
Mention complémentaire pâtisserie
CAP Pâtissier, Chocolatier
CAP Cuisine (Meilleur Apprenti de Bretagne)
CAP Cuisine
CAP Charcuterie
CAP Pâtisserie
Baccalauréat professionnel cuisine
BEP Cuisine – Premier prix sélection apprenti
Baccalauréat STT Comptabilité/Gestion
CAP Cuisinier
Apprentissage en pâtisserie
Parrain de promotion BTS Hôtellerie-Restauration
Baccalauréat Scientifique (mention très bien)
CAP BEP Cuisine
Baccalauréat professionnel option cuisine
Diplôme complémentaire pâtisserie-desserts de restaurant
Formation culinaire
BEP Cuisinier
Baccalauréat général
CAP Arts de la Cuisine
BP Arts de la Cuisine

Nos Alumni d'Excellence

Des professionnels reconnus — Meilleurs Ouvriers de France, lauréats de concours, membres de confréries — formés dans cet établissement.

MOF
E

Emmanuel Renaut

Chef propriétaire, Flocons de Sel

MOF
Decouvrir le parcours
MOF
O

Olivier Nasti

Chef propriétaire, La Table d'Olivier Nasti

MOF
Decouvrir le parcours
J

Jean Covillault

Top Chef
Decouvrir le parcours
Q

Quentin Maufrais

Sous-chef, La Scène

Top Chef
Decouvrir le parcours

Tous nos Alumni (30)

Nom Metier Diplome Poste actuel
Émeline Mace
AUTRE Non verifie REWINED : bar à vin cave Voir
Quentin Maufrais
- Non verifie La Scène par Stéphanie Le Quellec Voir
Olivier Nasti
CHEF Non verifie La Table d'Olivier Nasti Voir
Olivier Nasti
CHEF Non verifie La Table d'Olivier Nasti Voir
Alain Pegouret
CHEF Non verifie Le Sergent Recruteur Voir
Emmanuel Renaut
CHEF Non verifie Flocons de Sel Voir
Michel Rostang
CHEF Non verifie - Voir
Christophe Roure
CHEF Non verifie Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon Voir
Christophe Roure
CHEF Non verifie Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon Voir
Christophe Roure
CHEF Non verifie Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon Voir

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