Baptiste Denieul
Chef propriétaire, Maison Tiegezh
Dominique Lory
Chef exécutif, Hôtel de Paris Monte-Carlo
Quentin Pellestor-Veyrier
Chef propriétaire, Maison Pellestor Veyrier
Manon Negretti-Guichard
Cheffe de cuisine / Co-fondatrice, Bonnotte