Anthony Raimond

Chef pâtissier

Maxime Lesobre

CHEF

Simon Horwitz

CHEF

Benoît Cellot

CHEF

Sébastien Bonnet

CHEF

Nicolas Aujay

CHEF

Sébastien Dagoneau

CHEF

Gérard Barbin

CHEF

Kenichiro Sekiya

Cuisinier

Julien Binz

CHEF

Lois Bee

CHEF

Louis Rameau

CHEF

Matthieu De Lauzun

CHEF

Yann Maget

CHEF

Jérôme Laurent

CHEF

Jimmy Tsaramanana

CHEF

Mathieu Sagardoytho

CHEF

Akrame Benallal

CHEF

Laurent Lemal

CHEF

Restaurant La Balette

Lieven Van Aken

CHEF

William Elliott

CHEF

Benjamin Bajeux

CHEF

Benjamin Delpierre

CHEF

Ghislain Damaye

CHEF