LL

Laurent Le Daniel

Pâtissier

BP

Bernard Pons

Boulanger

CN

Christian Nee

Cuisinier

JM

Jean-Jacques Masse

Cuisinier

JS

Jérome Schwalbach

Boulanger

MV

Michel Viollet

Pâtissier

RC

Rodolph Couston

Boulanger

JL

Johan Leclerre

Cuisinier

AN

Aimé Nallet

Cuisinier

LD

Laurent Duchene

Pâtissier

JD

Jean-Luc Danjou

Cuisinier

FD

Franck Deperiers

Boulanger

JG

Jean-Francois Girardin

Cuisinier

PJ

Patrick Juhel

Cuisinier

LG

Louis Gachet

Cuisinier

PH

Pierre Henri Roullard

Pâtissier

SG

Stéphane Georgeon

Boulanger

AM

Alain Montigny

Cuisinier

YT

Yann Tabourel

Boulanger

JP

Jean-Claude Pequet

Cuisinier

LG

Luc Gamel

Cuisinier

ER

Eric Robert

Cuisinier