François Pelletier

CHEF

Frédéric Barette

CHEF

Jérémie Muller

CHEF

Mickael Meunier

CHEF

Omar Dhiab

CHEF

Pascal Chalamet

CHEF

Pierre-Michael Martin

CHEF

Romain Creutzmeyer

CHEF

Simon Desiles

CHEF

Sylvain Renzetti

CHEF

Vivien Sonzogni

CHEF

Xavier Vanheule

CHEF

Tom Truy-Courties

CHEF

Marie Dijon

CHEF

Thomas Compagnon

CHEF

Vincent Berthomeau

CHEF

Bastian Loridat

CHEF

Edward Delling-Williams

CHEF

Louis Ciolfi

CHEF

Alessandra Montagne

CHEF

Amy Terbrack

CHEF

Camille Loridat

CHEF

Julien Alaniece

Chef pâtissier

Ludovic Soufflet

Chef pâtissier