Angelo Ferrigno

CHEF

Antoine Gras

CHEF

Diego Delbecq

CHEF

Johan Thyriot

CHEF

Éric Prowalski

CHEF

Jany Gleize

CHEF

Vincent Maillard

CHEF

Guillaume Godin

Chef pâtissier

Sandro Micheli

Chef pâtissier

Patrick Frechin

CHEF

Philippe Lagraula

CHEF

Baptiste Emilio Riviere

CHEF

Alexandre Laumain

Boulanger

EC

Eric Chevallereau

Boulanger

Jérôme Gourmelen

CHEF, CHEF PÂTISSIER

Arthur Dubois

CHEF

Nicolas Carro

CHEF

Jerry Monmessin

CHEF

Charles Fontes

CHEF

Maxime Bouttier

CHEF

Wilfrid Chaplain

CHEF

Yoshitaka Takayanagi

CHEF

Erwan Ledru

CHEF

Carole Eckert

CHEF