Logo ALaCarte.Direct

ALaCarte.Direct

Connect

Restaurants
  • Annuaire
  • Carte
  • Vérifier diplôme

  • Être référencé
  • Tous les concours
  • Top Chef
  • MOF
  • Bocuse d'Or
  • Toutes les confréries
Recrutement
  • Hub principal

  • Chefs
  • Sommeliers
  • Pâtissiers
  • Boulangers
  • Maîtres d'hôtel
  • Directeurs
Connexion
Who's Who / Chefs /

Chefs

Découvrez les chefs qui font la gastronomie française : parcours, distinctions, formations.

Chefs 1032 Maîtres d'hôtel 100 Sommeliers 83 Directeurs 3 Professionnels de l'hôtellerie 8

À la une

Davy Tissot

Davy Tissot

CHEF

Julia Child

Julia Child

CHEF

Gaston Acurio

Gaston Acurio

CHEF

Garima Arora

Garima Arora

CHEF

Éric Ripert

Éric Ripert

CHEF

Janice Wong

Janice Wong

Chef pâtissier

Tous les chefs

1032 profils
Étienne Leroy

Étienne Leroy

Chef pâtissier

Maison Lenôtre

Jérémie Bousseau

Jérémie Bousseau

Chef pâtissier

Jade Franceschino

Jade Franceschino

Chef pâtissier

Pierre Nury

Pierre Nury

Boulanger

Le Fournil 1869

Mallory Gabsi

Mallory Gabsi

CHEF

Mallory Gabsi

Nathan Megret

Nathan Megret

CHEF

La Fontaine aux Perles

Jean Fleury

Jean Fleury

CHEF

Arnaud Lallement

Arnaud Lallement

CHEF

Restaurant L'Assiette Champenoise

Arnaud Larher

Arnaud Larher

Pâtissier

Maison Arnaud Larher Caulaincourt

Laurent Azoulay

Laurent Azoulay

CHEF

Hugo Bourny

Hugo Bourny

CHEF

Kevin Garcia

Kevin Garcia

CHEF

Arnaud Tabarec

Arnaud Tabarec

CHEF

Manon Fleury

Manon Fleury

CHEF

Christophe Hay

Christophe Hay

CHEF

Restaurant Christophe Hay

Alexandre Couillon

Alexandre Couillon

CHEF

La Marine

Dimitri Droisneau

Dimitri Droisneau

CHEF

Matthieu Dupuis Baumal

Matthieu Dupuis Baumal

CHEF

René Meilleur

René Meilleur

CHEF

Hotel La Bouitte

DF

Dominique Fonseca

Cuisinier

Ronan Kervarrec

Ronan Kervarrec

CHEF

Maison KERVARREC - Restaurant gastronomique étoilé en Ille-et-Vilaine, Bretagne - 2 étoiles Guide Michelin

William Elliott

William Elliott

CHEF

William Frachot

William Frachot

CHEF

Éric Guerin

Éric Guerin

CHEF

La Mare aux Oiseaux, The Originals Collection

  • ‹
  • 1
  • 2
  • ...
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • ...
  • 42
  • 43
  • ›
Logo ALaCarte.Direct
ALaCarte.Direct
L'excellence de l'art de vivre à la française

Connect

Écoles

  • Annuaire
  • Carte
  • Vérifier diplôme
  • Être référencé

Professionnels

  • Who's Who
  • Chefs
  • Pâtissiers
  • Sommeliers

Concours

  • Tous les concours
  • MOF
  • Bocuse d'Or
  • Top Chef

Confréries

  • Toutes les confréries
  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Académie Culinaire
  • Maîtres Cuisiniers de France

À propos

  • Contributeurs
  • Presse
  • Unis

Partenaires

  • Nos partenaires

Support

  • [email protected]

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
ALaCarte.Direct

ALaCarte.Direct est un ouvrage de Maison Gossard-Kowalski, artisans du numérique en Périgord.

Maison Gossard-Kowalski est le nom commercial de DGK Group, SASU au capital de 10 000 €

  • SIREN 901 219 352
  • RCS Périgueux
  • TVA FR57901219352
  • 2 rue du 8 mai 1945, 24650 Chancelade
  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • Conditions générales

© 2026 · Tous droits réservés

Soyez prévenu du lancement

Cet espace sera bientôt disponible. Remplissez le formulaire pour être parmi les premiers informés du lancement.

Merci !

Vous serez prévenu dès que l'espace sera disponible.

Catalogue complet