Une Ecole d'Excellence
Établissement de formation spécialisé en formations diplômantes, cuisine.
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Nos Formations d'Excellence
Des programmes reconnus pour leur exigence et leur qualite
Nos Alumni d'Excellence
Des professionnels reconnus — Meilleurs Ouvriers de France, lauréats de concours, membres de confréries — formés dans cet établissement.
Tous nos Alumni (46)
| Nom | Metier | Diplome | Poste actuel | |
|---|---|---|---|---|
Gautier Alvarez
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CHEF | Non verifie | Maynats | Voir |
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Gautier Alvarez
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CHEF | Non verifie | Maynats | Voir |
Philippe Arrambide
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CHEF | Non verifie | Hôtel des Pyrénées | Voir |
Nicolas Borombo
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CHEF | Non verifie | Le Kaiku | Voir |
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Nicolas Borombo
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CHEF | Non verifie | Le Kaiku | Voir |
Mickael Braure
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- | Non verifie | Le bistrot du Witloof | Voir |
Thomas Brieu
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Chef sommelier | Non verifie | Brasserie a 4 Temps | Voir |
Nicolas Brossard
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Directeur de salle | Non verifie | Christopher Coutanceau | Voir |
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- | Non verifie | Le Pont de l'Ouysse | Voir |
Mohamed Cheikh
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- | Non verifie | La Pagode | Voir |
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CHEF | Non verifie | - | Voir |
Clément Convard
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CHEF | Non verifie | - | Voir |
Marie Cros
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AUTRE | Non verifie | Restaurant Les Singuliers | Voir |
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CHEF | Non verifie | Les Bains (nhow Marseille) | Voir |
Baptiste Day
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AUTRE | Non verifie | Capitaine | Voir |
Bastien Debono
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Chef sommelier | Non verifie | La Table de Yoann Conte | Voir |
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Bastien Debono
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Chef sommelier | Non verifie | La Table de Yoann Conte | Voir |
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Bastien Debono
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Chef sommelier | Non verifie | La Table de Yoann Conte | Voir |
Julien Diaz
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CHEF | Non verifie | Restaurant Saisons | Voir |
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Julien Diaz
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CHEF | Non verifie | Restaurant Saisons | Voir |
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