Jérôme Schilling

CHEF

Guy Krenzer

CHEF

Maison Lenôtre

Christophe Raoux

CHEF

Adour par École Ducasse - Paris Campus

Eddie Benghanem

Chef pâtissier

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

Adrien Salavert

Chef pâtissier

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Glenn Viel

CHEF

Restaurant L'Oustau de Baumanière***

Philippe Labbé

CHEF

La Tour d'Argent

Joël Robuchon

CHEF

Jordan Talbot

Chef pâtissier

La Réserve Paris - Hotel and Spa

Alexis Pocinho

Chef pâtissier

La Table de Franck Putelat - Carcassonne

Valentin Morice

CHEF

La Table du Boisniard - restaurant gastronomique 1★ Michelin

David Toutain

CHEF

Restaurant David Toutain

Tabata Mey

CHEF

Brasserie Roseaux

Anthony Fresnay

Chef pâtissier

La Pyramide Hôtel Restaurant

Anne-Sophie Pic

CHEF

Restaurant Pic

Édouard Chouteau

CHEF

La Laiterie

Jacques Lameloise

CHEF

Gilles Gourvat

CHEF

LA TABLE DU POUYAUD

Jean Chauvel

CHEF

Olivier Nasti

CHEF

La Table d'Olivier Nasti

Pierre-Jean Quinonero

Chef pâtissier

Nèulo

Simon Carlier

CHEF

Bistrot Les Champions - Country Club

Guy Savoy

CHEF

Atelier Maître Albert

Christian Le Squer

CHEF

Le Cinq