Michel Guerard

Chef pâtissier

Philippe Gauvreau

CHEF

Daddy Poule

Jacques Thorel

CHEF

Marie Soria

CHEF

Potel et Chabot

Adrien Descouls

CHEF

Hôtel Restaurant Origines par Adrien Descouls

Éric Briffard

CHEF

Le Café Le Cordon Bleu, Paris

Christopher Coutanceau

CHEF, PROPRIÉTAIRE

Christopher Coutanceau

Yazid Ichemrahen

Chef pâtissier

Ytime Paris

Lionel Levy

CHEF

Zannier Bendor

Bryan Debouche

CHEF

Arnaud Faye

CHEF

Le Bristol Paris

Jérôme Dubois

CHEF

Les Entrées de la Mer

Vasco Baldisserotto

CHEF

Opéra

Éric Frechon

CHEF

Epicure

Mathieu Viannay

CHEF

La Mère Brazier

Christophe Cressent

Boulanger

Ma Boulangerie

Davy Tissot

CHEF

Miguel Garcia-Herrera

CHEF

Le Cercle de L'Union

Franck Putelat

CHEF

La Table de Franck Putelat - Carcassonne

Ambroise Voreux

CHEF

Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot : restaurant - boutique - balades en bateau - cours de cuisine - traiteur

Guy Lassausaie

CHEF

Restaurant Guy Lassausaie

Laurent Magnin

CHEF

L'Arcane

Frédéric Cassel

Chef pâtissier

Pâtisserie Frédéric Cassel

Jean-François Piege

CHEF

Le Grand Restaurant Jean-François Piège